چرا باید پیش از پخت و پز فر را گرم کنیم؟

چرا باید پیش از پخت و پز فر را گرم کنیم؟

در حالی که بسیاری از آشپز‌ها برای صرفه‌جویی در زمان از پیش‌گرمایش فر صرف‌نظر می‌کنند، متخصصان تأکید دارند این مرحله کوتاه می‌تواند تفاوت بزرگی در نتیجه نهایی ایجاد کند؛ از پف صحیح کیک گرفته تا برشته‌شدن کامل سبزیجات و گوشت.

طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه به سبک بازاری

طرز تهیه حلیم کشدار و خوشمزه به سبک بازاری

حلیم گندم از غذا‌های سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً به‌عنوان صبحانه سرو می‌شود؛ این خوراک خوشمزه با ترکیبی ساده از گندم یا بلغور گندم تهیه شده و بسته به سلیقه می‌تواند با گوشت یا بدون گوشت آماده شود.

جزئیات بازداشت ۴ نفر در پی حمله به فرمانداری فسا

جزئیات بازداشت ۴ نفر در پی حمله به فرمانداری فسا

رئیس دادگستری فسا اعلام کرد در پی حمله تعدادی افراد به فرمانداری این شهرستان که منجر به تخریب بخشی از شیشه و درب نگهبانی شد، چهار نفر از مهاجمان بازداشت و سه مأمور نیروی انتظامی نیز در جریان درگیری زخمی شدند.

فوری/ هلال احمر اطلاعیه هشدارآمیز داد

فوری/ هلال احمر اطلاعیه هشدارآمیز داد

جمعیت هلال‌احمر با هشدار نسبت به سفرهای غیرضروری در مناطق درگیر بارش، اعلام کرد طی چهار روز اخیر ۱۰ نفر در سوانح جوی جان باخته‌اند و تلاش‌ها برای یافتن دو مفقودی همچنان ادامه دارد.